Keimling Walnussmus 250g

Rohköstliche Begleiter für Kräcker, Suppen und vieles mehr!

Rohkost Walnussmus

Walnussbäume sind weit verbreitet auf der Nordhalbkugel unserer Erde. Ihre Früchte sind mit einer grünen, stark färbenden Schale umzogen. Sobald diese platzt, sind die Walnüsse reift. Dann sind diese auch in ihrer bekannten Form- und Farbgebung erkennbar. Was in Kindertagen noch meist zur Weihnachtszeit auf dem Naschteller gereicht wurde, ist heute das ganze Jahr über verfügbar und beliefert uns mit zahlreichen wertvollen Inhaltsstoffen.

Riesige Vitalstoffpakete, knackig verpackt – Walnüsse
Walnüsse sind nicht nur eine köstlich pikante Knabberei – sie beliefern uns auch mit einer Vielzahl an wichtigen Vital- und Nährstoffen. Dazu zählen Vitamine und Mineralien gleichermaßen wie die essentiellen Aminosäuren, Fettsäuren und das hochwertige Eiweiß. Walnüsse sollen appetitanregend wirken und werden teils noch immer als alte Hausmittel verwendet.

+ Vitamine
wie Vitamine A, B1, B2, B3, Pantothensäure, Vitamin C, Tocopherole
+ Mineralien
wie Calcium, Eisen, Kalium, Magnesium, Phosphor, Schwefel, Zink
+ Sekundäre Pflanzenstoffe
wie ätherische Öle, Bitterstoffe, Flavonoide, Gerbstoffe, Omega-3-Fettsäuren, essentielle Aminosäuren und pflanzliches Eiweiß
+ Enzyme

Alle Keimling Produkte ohne Palmöl.

• für den Erhalt von Regenwäldern
• für den Erhalt der Artenvielfalt
• für den Erhalt von Land für Kleinbauern
• für einen bewussten Umgang mit Ressourcen
• für eine Ernährung frei von Palmöl

Die geballte Ladung an Vitalstoffen: Unser rohköstliches Walnussmus

Die Walnussbäume für unser Walnussmus stammen rein aus ökologischem Landbau und werden von Kleinbauern schonend abgeerntet. Nach der Trocknung bei unter 40 °C erfolgt noch gute alte Handarbeit: Die Nüsse werden von den Schalen befreit und in handbetriebenen Steinmühlen langsam zu unserem feinen Walnussmus verarbeitet. Ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe erhalten Sie so ein wunderbares, aromatisches Walnussmus, das in dieser Qualität an Nähr- und Vitalstoffen seines Gleichen sucht.

Verwenden Sie unser Rohkost-Mus aus Bio-Walnüssen als feinen Belag für Ihre vitalen Brote, Pita oder Kräcker. Sie können es auch sehr gut für Smoothies, Eiscremes, Dips oder Puddings verwenden. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!

Rohköstliche Begleiter für Kräcker, Suppen und vieles mehr

• cremig, vollmundig und extra nussig
• pflanzliche Fettsäuren und Antioxidantien
• mit essentiellen Omega-3-Fettsäuren
• mit Vitaminen und Proteinen
• 100% Naturgenuss
• frei von Laktose und Milcheiweiss
• frei von Weizen und Gluten
• keine künstliche Reifungstechnik
• keine Dampfbehandlung
• keine chemische Behandlung
• kein Schockgefrieren

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / 100 ml
Energie (kJ)/Energie (kcal) 2901 / 703
Fett (g) 65,2
davon:
- gesättigte Fettsäuren (g) 6,1
- einfach ungesättigte Fettsäuren (g)
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g)
Kohlenhydrate (g) 7,5
davon:
- Zucker (g) 2,6
Ballaststoffe (g)
Eiweiß (g) 17,5
Salz (g) 0,0

Mineralien pro 100 g / 100 ml
NRV1)
Magnesium (mg) 129 mg 34 %
Mangan (mg) 2 mg 100 %
Phosphor (mg) 409 mg 58 %


Vitamine pro 100 g / 100 ml
NRV1)
Folsäure (µg) 77 µg 39 %
Pyridoxin - B6 (mg) 0,9 mg 64 %
Vitamin E (mg) 6,0 mg 50 %