La cave à vin de vieillissement MILLESIME240DB peut stocker jusqu'à 237 bouteilles de vin tout en reproduisant les conditions de stockage d'une cave à vin naturelle. Le vin peut ainsi vieillir en toute sécurité jusqu'à son apogée dans des conditions optimales.
Vieillissement sécurisé :
La cave MILLESIME240DB dispose d'une porte en triple vitrage avec du verre à faible émissivité qui assure une isolation de haute performance, ainsi qu'une serrure. Ces caves sont équipées d'un système contrôlable à distance qui envoie des alertes sur un smartphone ou une tablette en cas de changement de température, de besoin de remplacer le filtre à charbon ou une porte laissée ouverte.
Contrôle de la température :
Cette cave est équipée d'un système de double zone de température, ce qui la rend adaptée à la fois pour la conservation et la mise à température des vins. La zone supérieure de la cave MILLESIME240DB offre une amplitude de fonctionnement comprise entre 5°C et 12°C, tandis que la zone inférieure peut fonctionner de 12°C jusqu'à 20°C. L'avantage d'avoir des zones de température différentes est que vous pouvez stocker différents types de vin à des températures différentes pour les conserver dans les meilleures conditions. Par exemple, les vins rouges doivent être stockés à une température légèrement plus élevée que les vins blancs et les vins mousseux, ce qui permet de préserver leurs arômes et leur qualité.